Andorre - Matafoc de muntanya

La joubarbe (Sempervivum) est un genre de plantes avec fleurs de la famille des Crassulacées. Il s'agit de quelques 40 espèces de plantes succulentes qui poussent en forme de rosettes de feuilles serrées qui ressemblent à de petits artichauts. La floraison intervient durant les mois de juillet et août. La joubarbe des montagnes est une espèce autochtone des Pays catalans. C'est une petite plante qui dégage un agréable parfum résineux. Elle a des fleurs d'entre 3 et 4 cm de diamètre et ses pétales sont d'un rouge violacé foncé. Elle vit dans les zones rocheuses et dans les pâturages rocailleux des étages subalpin et alpin, entre 1.900 et 2.900 mètres d'altitude.